Sandwich japonais au pain "shokupan"
• Katsusando : porc pané à la chapelure japonaise "panko", choux rouge, choux blanc, sauce tonkatsu
• Kara-age sando : poulet mariné frit, choux rouge et carotte, sauce okonomiyaki, mayonnaise japonaise
• Tofusando veggie : tofu beignet cannelle, choux blanc et carotte, sauce ponzu, mayonnaise japonaise

Plat à base de riz rond japonais.
• Tonkatsu : porc panko, choux blanc, sauce tonkatsu
• Poulet Kara-Age : poulet mariné frit, choux rouge, citron, sauce okonomiyaki, mayonnaise japonaise
• Tofu veggie : beignet de tofu à la cannelle, choux blanc, sauce ponzu, mayonnaise japonaise

Curry japonais mijoté à la pomme de terre et aux carottes.
• Katsu Kare : curry japonais mijoté à la pomme de terre et aux carottes, porc pané à la chapelure japonaise Panko
• Kara-Age Kare : curry japonais mijoté à la pomme de terre et aux carottes, poulet mariné frit
• Tofu Kare : curry japonais mijoté à la pomme de terre et aux carottes, beignets de Tofu

Crêpe salée japonaise aux choux, dashi, katsuobushi. Le dashi et le katsuobushi, sont à base de poisson Bonite séché et fumé.
• Okonomiyaki : crêpe japonaise aux choux, dashi, katsuobushi, sauce okonomiyaki et mayonnaise japonaise.
• Okonomiyaki lard +2€ : crêpe japonaise aux choux, dashi, katsuobushi, sauce okonomiyaki et mayonnaise japonaise, lard.
• Supplément fromage : +1€

• Triangles de riz assaisonné, froid,
• Alternative végétarienne possible

Les samedis midi, nous mijotons deux plats du jour, dont une proposition végétarienne. Ces plats sont préparés uniquement ce jour-là, la carte ci-dessus n'est donc pas servie. 🙂 Pour connaitre le plat du samedi, consultez Instagram ou encore Facebook, les infos sont toujours publiées sur les stories et/ou le feed !